食用农产品批发市场是连接田间地头与百姓餐桌的关键枢纽，其食品安全状况直接关系到千家万户的饮食健康与生命安全。昌江地区为进一步保障人民群众“舌尖上的安全”，针对辖区内食用农产品批发市场，开展了一系列更为严格、系统、常态化的食品安全监督检查专项行动，着力构建从源头到终端的全链条监管体系。
此次监督检查行动以“源头严防、过程严管、风险严控”为原则，聚焦批发市场这一流通主渠道，多措并举，精准发力：
一、严把准入关，强化源头追溯。 监管部门重点检查入场销售者主体资质，要求批发市场开办者严格落实入场查验制度，对无法提供可溯源凭证或合格证明文件的食用农产品禁止入场销售。大力推广使用“一票通”等溯源单据，督促经营者建立健全进货查验记录制度，确保产品来源清晰、去向可查，实现从批发源头到零售终端的责任链条闭环。
二、聚焦高风险，实施靶向抽检。 针对群众消费量大、风险较高的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等重点品种，加大监督抽检和快速检测的力度与频次。重点检测农药残留、兽药残留、非法添加物等指标，对抽检发现的不合格产品，立即依法采取下架、召回、销毁等措施，并追查源头，严肃处理相关责任人，及时向社会公布抽检结果和处置情况，形成有效震慑。
三、规范经营行为，压实主体责任。 检查人员深入市场摊位、冷库等场所，详细查看储存条件、环境卫生、产品分区、标识标签等是否规范。要求市场开办方切实履行食品安全管理责任，健全管理制度，配备专职管理人员；督促场内经营者守法诚信经营，杜绝销售腐败变质、感官性状异常、超过保质期等不合格食用农产品。加强对从业人员食品安全知识培训，提升其责任意识和操作规范性。
四、运用智慧监管，提升治理效能。 昌江积极探索“互联网+监管”模式，鼓励和支持批发市场引入电子结算、溯源管理、智能监控等信息化系统，实现交易数据、检测数据、监管数据的互联互通。通过大数据分析，精准识别风险隐患，推动监管模式从“人海战术”向“智慧盯防”转变，提升监管的预见性和精准度。
五、推动社会共治，凝聚监管合力。 在强化行政监管的畅通投诉举报渠道，鼓励消费者和行业内部人员参与监督。通过公示栏、电子屏、新媒体等多种形式，公开监管信息，普及食品安全知识，引导消费者科学选购。推动行业协会加强自律，倡导诚信经营，形成政府监管、市场自律、社会监督互为支撑的共治格局。
通过这一系列扎实有效的举措，昌江地区旨在将食用农产品批发市场打造成为食品安全管理的“示范窗口”和“放心源头”。这不仅是对当前市场秩序的规范，更是着眼于长效机制的构建。昌江将继续保持高压监管态势，持续创新监管方式，努力让监管“跑”在风险前面，切实守护好辖区食品安全的每一道关口，为人民群众提供更加安全、放心的食用农产品消费环境。
