中秋、国庆“双节”临近，为切实保障节日期间人民群众“舌尖上的安全”，营造安全、祥和的节日消费环境，未央区食品药监局近期集中力量，组织开展了针对辖区内食用农产品批发市场的专项食品安全大检查行动。
此次检查行动以辖区内大型食用农产品批发市场为重点区域，以节日期间消费量大、风险较高的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等为重点品种，全面排查食品安全隐患。执法人员深入市场，采取现场检查、查阅台账、随机抽检等多种方式，严格把关，确保监管不留死角。
在检查过程中，执法人员重点聚焦以下几个方面：一是严格检查市场开办方食品安全主体责任落实情况，查看其是否建立健全入场销售者档案，是否履行对入场销售者的管理责任，特别是对高风险产品的索证索票管理；二是深入查验各批发商户的经营资质、进货查验记录、产品合格证明文件等，确保来源可溯、质量可控；三是加强对农药残留、兽药残留、非法添加等项目的快速检测和监督抽检力度，对检测中发现的问题产品，依法依规进行下架、封存和处理，并追根溯源；四是检查市场内环境卫生、产品贮存条件是否符合规范，防止因储存不当导致的食品安全问题。
检查的执法人员还注重加强对市场经营户的宣传教育，普及《食品安全法》等相关法律法规，督促经营者强化主体责任意识，诚信守法经营，从源头上把好食品安全关。对于检查中发现的部分商户索证索票不全、台账记录不规范、卫生条件有待改善等问题，执法人员现场下达了责令改正通知书，要求其限期整改到位，并将进行“回头看”，确保整改实效。
未央区食品药监局相关负责人表示，“双节”期间是食品消费的高峰期，保障食品安全责任重大。本次专项检查旨在进一步规范食用农产品批发市场秩序，提升风险防控能力。下一步，该局将继续保持高压态势，加大对重点区域、重点品种的监督检查频次和力度，畅通投诉举报渠道，严厉打击各类食品安全违法行为，全力守护好节日期间人民群众的“菜篮子”安全，让广大群众买得放心、吃得安心。
