为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，严防食品安全风险，临沂市市场监督管理局针对食用农产品批发市场这一关键流通环节，迅速组织力量，在全市范围内开展了一次覆盖广、力度大、要求严的食品安全专项大检查行动。
本次行动旨在从源头上把控食品安全，检查重点覆盖了城区及各县区主要的大型食用农产品批发市场、集散中心。执法人员深入市场一线，对蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、蛋类等各类食用农产品的进货查验、索证索票、产地证明、合格证明文件等制度落实情况进行了严格核查。加大了对农药残留、兽药残留、非法添加物等项目的快速检测和监督抽检力度，对发现的问题产品立即下架封存，并追溯源头，依法查处。
检查过程中，执法人员坚持“监督与服务并重”的原则。一方面，严查违法违规行为，对未按规定履行进货查验义务、销售不符合食品安全标准农产品等行为“零容忍”，督促市场开办方严格落实食品安全主体责任，健全入场销售者档案，完善市场准入机制。另一方面，积极向经营户宣传食品安全法律法规和标准，指导其规范经营行为，提升食品安全管理水平，共同守护批发市场的安全防线。
临沂市市场监督管理局相关负责人表示，食用农产品批发是连接产销、进入消费环节的重要枢纽，其安全状况直接影响后续零售市场和餐桌安全。此次迅速开展大检查，是落实食品安全“四个最严”要求的具体体现。下一步，该局将持续保持高压态势，建立健全长效监管机制，运用智慧监管等手段提升监管效能，并畅通投诉举报渠道，鼓励社会监督，全力筑牢从批发源头到消费终端的食品安全屏障，让广大市民买得放心、吃得安心。
