杭州市首批“浙食链”产品正式上线，标志着食用农产品批发领域迈入数字化监管与追溯的新时代。这一创新举措旨在通过区块链技术，打造从田间到餐桌的全链条食品安全保障体系，提升杭州市民对食用农产品的信任度和消费体验。
“浙食链”（浙江省食品安全追溯链）是浙江省推动食品安全治理现代化的重要平台。通过整合生产、加工、流通、销售等环节信息，实现对食用农产品全生命周期的精准追踪。在杭州首批上线产品中，涵盖了蔬菜、水果、肉类等常见食用农产品批发品类。消费者只需扫描产品包装上的二维码，即可查看产品来源、检测报告、物流路径等详细信息，确保每一批次的农产品安全可溯。
此次上线的“浙食链”产品，重点应用于杭州的食用农产品批发市场。批发商通过接入系统，可以高效记录进货、检验、销售等数据，减少人为操作误差，提升市场运营效率。监管部门能够实时监控市场动态，及时发现和处理食品安全隐患，为批发环节提供强有力的技术支撑。
这一举措不仅强化了食品安全管理，还促进了农产品产业的数字化转型。通过“浙食链”，生产者可以优化种植和养殖过程，批发商能更精准地对接市场需求，消费者则享受到更透明、安心的购物环境。杭州市计划逐步扩大“浙食链”覆盖范围，推动更多农产品品类接入，助力浙江打造全国领先的食品安全示范省。
杭州首批“浙食链”产品的上线，是食品安全领域的一次重要突破，它通过技术赋能，构建了更智能、高效的食用农产品批发生态，为保障公众健康和推动产业升级注入了新动力。
