食品安全问题备受社会各界关注,尤其是食用农产品中的韭菜,由于其易受病虫害影响,农药残留风险较高,成为监管的重点对象。为了确保莱西人民能够吃上放心韭菜,莱西市相关部门积极采取措施,对韭菜产品实施“双证制”管理要求,这一制度覆盖了从生产到批发销售的各个环节,旨在全面提升韭菜产品的质量安全水平。
“双证制”管理要求韭菜产品在进入市场前必须持有两个关键证明:一是农产品产地证明,确保韭菜来源清晰、可追溯,防止不明来源产品流入市场;二是质量安全检测证明,通过权威机构对韭菜的农药残留、重金属等有害物质进行检测,确保其符合国家食品安全标准。这一制度的实施,不仅强化了生产环节的责任意识,还帮助批发商和消费者识别合格产品,从源头上减少食品安全隐患。
在食用农产品批发环节,莱西市加强了对批发市场的监管,要求批发商严格执行“双证制”,对每一批次的韭菜产品进行查验。相关部门还建立了信息化追溯平台,通过扫描产品二维码,消费者可以快速获取韭菜的产地、检测报告等信息,增强了消费透明度和信任度。这一举措不仅提升了批发市场的规范化水平,还促进了韭菜产业的健康发展。
实施“双证制”以来,莱西市的韭菜产品质量显著提升,消费者反馈积极,市场秩序得到有效维护。莱西市计划将这一制度逐步推广到其他高风险农产品,进一步筑牢食品安全防线,为市民提供更安全、更放心的食品选择。这一做法也为其他地区提供了可借鉴的经验,展示了地方政府在食品安全管理上的创新与担当。